Question

2. Analise a tabela e responda as perguntas abaixo:
ácido acético
+
água
+
Teoria
Teste em casa
60 g
28
+ bicarbonato ... acetato de
de sódio
sódio
84 g
A
7 g
188
gás
carbônico
44 g
1,5 g
2,79
0,6 g
A) Calcule o valor de A na tabela acima.
dades
B) Analisando os valores das massas do teste feito em casa e comparando com os da teoria, quais
seriam as suas conclusões em relação aos reagentes? Expliquc. (Dica: Para a explicação utilize as
Leis Ponderais: Lei de Lavoisier e/ou Lei de Proust).
O DE OUV
19.99
C) Demonstre como se chegou que 50 mL de vinagre (07 tampinhas) equivalem a 2 g de ácido
acético. (Dica: Leia as informações sobre o vinagre contidas no terceiro parágrafo do texto
introdutório para tirar as informações necessárias para resolver essa questão).
mentario
ar um con

Answer 1

a) O valor de massa A é igual a 82 g.

b) Segundo a Lei de Proust temos que o bicarbonato de sódio esta em excesso.

c) Usamos 50 mL uma vez que a concentração de ácido acético é de 4%.

Segunda a Lei de Conservação da Massa, temos que a massa dos reagentes deve ser igual a massa dos produtos. Vemos pela tabela que a massa dos reagentes é de:

60 + 84 = 144 g

Assim, a massa correspondente a A será de:

144 - 18 - 44 = 82 g

Vemos pelos valores usados em casa que foi usado um excesso de bicarbonato de sódio, uma vez que segundo a Lei de Proust, ao diminuir a massa dos reagentes, deve ser manter a mesma proporção para todos.

A concentração de acido acético no vinagre é de 4%, logo, em 100 mL temos 4 g. Como queremos usar 2 g apenas, vamos utilizar a metade, 50 mL.

Bons estudos!