Question

11.Quanto a rotulagem nutricional obrigatoria de alimentos, é correto afirmar que:

1.As informaçoes de rotulagem devem estar descritas no idioma do pais de consumo,com caracteres de tamanho adequado.

2.A informaçao nutricional é uma declaraçao obrigatoria do fornecedor a ser exposta na rotulagem do alimento,quanto aos nutrientes nele existente.A ANVISA orienta que produtores informem tambem sobre o conteudo de colesterol,calcio e ferro.

3.Com exceçao da agua mineral e das aguas destinadas ao uso humano,alimentos como bebidas alcoolicas,aditivos alimentares e coadjuvante de tecnologia,especiarias,vinagres,sal,cafe,erva-mate,comida de restaurante,sobremesas,sanduiche,produtos fracionados na venda de varejo,fatiados,frutas,vegetais e carnes in natura,refrigerados e congelados,entre outros,precisam apresentar informaçoes nutricionais obrigatorias no rotulos.

4.Porçao especificada na informaçao nutricional significa a quantidade de alimentos que uma pessoa saudavel consome por dia,como por exemplo: 1 paozinho (50g) ou 1 copo de suco (300ml) ou uma fatia de bolo (60g).

5. O valor diario é a quantidade de nutrientes que a pessoa deve consumir diariamente para ter uma vida saudável.

6.Os elementos apresentados na informação nutricional foram estudados e escolhidos apos uma longa pesquisa realizada por especialistas,e tem o objetivo de oferecer ao consumidor uma informação para o consumo saudável e consciente.Dentre eles criam-se: calorias,carboidratos,proteínas,gorduras,fibras,cálcio,ferro e sódio.

Assinale a alternativa que indica todas afirmativas corretas:

a) Sao corretas apenas as afirmativas 5 e 6

b)Sao corretas apenas as afirmativas 1,3 e 4

c)Sao corretas apenas as afirmativas 1,2,5 6

d)Sao corretas apenas as afirmativas 2,4,5 e 6

e)Sao corretas as afirmativas 1,2,3,4,5,6

Answer 1

A correta é a alternativa C