1-Seggundo o relatório o Brasil e o segundo maior consumidor de carne bovina do mundo.Explique uma consequência ambiental deste fato.
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A metodologia utilizada baseia-se nos métodos estatísticos e descritivos. Os resultados
indicam que a cadeia é altamente estruturada, que a produção nacional de carne de frango está
concentrada nos três estados da Região Sul e São Paulo, em que representa cerca de 70% do total. O
Brasil é o terceiro maior produtor mundial de frangos, com uma participação de 14,1% e uma taxa
anual de crescimento média de 5,3%. Os Estados Unidos aparecem com o principal produtor mundial,
mas com queda na sua participação. A produção mundial de carne de frango vem crescendo, a taxa
média de 4,3% ao ano ao longo. O Brasil e os Estados Unidos são também os principais exportadores
mundiais de carne de frango com 72,0% do total comercializado. Ao contrário, os mercados
consumidores de carne são bastante diversificados dentre os três principais importadores, destacam-se
o Japonês, a Arábia Saudita e a União Europeia, somando mais de um quinto do total. Por fim, o
aumento do consumo tende a ser ocasionado pela preferência da população por carne branca, e pela
queda dos preços ocorridos ao longo do tempo Esse fato deu-se, sobretudo, pelo desenvolvimento
tecnológico e pelo aumento de escala de produção das empresas produtoras.
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