07 - O que aprendemos sobre a Véspera de Natal (Christmas Eve) na Suécia? Preencha a tabela abaixo.
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Resposta:
07. O que aprendemos sobre a Véspera de Natal (Christmas Eve) na Suécia? Preencha a tabela abaixo.
Lunchtime – There is a ‘julbord’ which is a Buffet.
Popular food – Cold fish, herring, graviax, smoked salmon and risgrynsgrot (rice porridge that is eaten with rallonsylt [raspberry jam] or sprinkled with some cinnamon)
Left over – If there is any risgrynsgrot left over, when it is cold it can be mixed with whipped cream and eaten with a warm fruit sauce.
Explicação:
Foi isso que eu coloquei.
Resposta:
Lunch time: É quando a refeição principal (bem, realmente um banquete!) é comida. Este é geralmente um ‘julbord’ que é um buffet, comido na hora do almoço. O peixe frio é importante no julbord. Muitas vezes há arenque (servido de muitas maneiras diferentes), gravlax (salmão que foi curado em açúcar, sal e endro) e salmão defumado.
R: Julbord, Arenque, Gravlax
Popular food: Outra comida popular no Natal na Suécia é ‘risgrynsgröt’ (mingau de arroz que é comido com ‘hallonsylt’ [geléia de framboesa] ou polvilhado com um pouco de canela). Geralmente é comido à noite, depois que as pessoas trocam seus presentes.
R: Risgrynsgrot, Hallonsylt, Raspberry jam
Leftlover: Se sobrar algum risgrynsgröt, quando estiver frio, ele pode ser misturado com chantilly e comido com um molho de frutas quente. Isso se chama ‘Ris a la malta’ e parece muito gostoso!
R: Risgrynsgrot, chantilly, Ris a la malta
OBS: Não sei se está certo, mas eu coloquei isso aí